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제목 밀, 보리, 호밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조되고 있나요?
작성자 다하누몰 (ip:)
  • 작성일 2022-05-09 19:28:58
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  • 조회수 32
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안녕하세요~ 고객님~

저희 다하누를 찾아 주셔서 대단히 감사합니다.


현재 저희가 소분 및 포장 판매하고 있는 정육제품(소고기, 돼지고기)은 한우, 수입우(미국산 토마호크 스테이크, 소시지 등) 및 한돈 등을 취급하며, 고객님이 주문하신 상품을 청결한 작업장에서 각각의 부위별로 소분하여 냉동 또는 냉장 작업 후 진공 포장하여 출고 됩니다.

한우 가공품 (다하누 곰탕 600ml / 350ml)의 경우 HACCP인증 시설에서 위탁생산하여 식품 안전관리에 만전을 기하고 있습니다.

고객님꼐서 염려하시는 밀, 보리, 호밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조, 포장(소분)하고 있지 않는점 이해를 구합니다.


일반적으로 소고기, 돼지고기는 전국의 한우 농가에서 전염병 예방백신 및 구충제 등 최소한의 주사 약을 사용하며, 환경관리 및 영양제 공급(유산균 및 비타민)등을 통하여 항생제를 최소화 하고 있습니다. 이러한 한우 또는 한돈은 인가된 도축장에서 발골 작업등을 통하여 유통되며 무항생제 육류의 유통은 굉장히 드문 상황입니다.


아무쪼록 고객님의 문의사항에 걸맞는 답변이 될수 있기를 희망합니다.


항상 저희 다하누 몰을 이용해 주셔서 대단히 감사합니다, 



[ Original Message ]

다하누 소고기, 돼지고기들이 밀, 보리, 호밀을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조, 포장(소분)되고 있는지 알고 싶습니다.


소고기, 돼지고기가 무항생제인지도 알고 싶습니다.

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